Beschreibung
Kurzbeschreibung
Die Ernährung spielt eine große Rolle beim Erreichen sportlicher Erfolge. Dies betrifft nicht nur Leistungssportler, sondern auch den ganz normalen Freizeitsportler. In dem vorliegenden Buch wird anschaulich erläutert und anhand von Beispielen dargestellt, wie durch verschiedene Ernährungsstrategien die Körperzusammensetzung sowie die Leistungsfähigkeit in der Basis-, Vorwettkampf und Wettkampfphase beeinflusst werden können. Im Gegensatz zu vielen anderen gängigen Ernährungsempfehlungen, werden hier die verschiedenen Stoffwechseltypen (endo-, ekto- und mesomorph) erläutert und bei der Ernährungsplanung berücksichtigt.
Das Buch ist gedacht für Leistungs- und auch Freizeitsportler, die durch ausgewählte Ernährung eine Stoffwechseloptimierung erreichen möchten. Gezielter Fettabbau und Muskelaufbau sowie eine Steigerung der Kondition sind die Folgen.
Der Autor
Der Autor, Dipl. troph. Jan Prinzhausen, ist Ernährungswissenschaftler und betreut Sportler des Olympiastützpunktes Thüringen sowie Freizeitsportler und ernährungsinteressierte Privatpersonen. Als Vertreter Thüringens arbeitet er in der Arbeitsgruppe der Ernährungsberater der Olympiastützpunkte Frankfurt am Main.
Broschur, zweifarbig, 176 Seiten, 29 Abbildungen, 14 Tabellen
1. Auflage 2003
